لتجنب رفع الكوليسترول-كم بيضة يمكن تناولها في اليوم بآمان؟
يحتوي البيض على نسبة عالية من الكوليسترول أكثر من العديد من الأطعمة الأخرى، ومع ذلك ، فهي مليئة أيضا بالمركبات النشطة بيولوجيا المفيدة والعناصر الغذائية الأخرى المقاومة للأمراض، إذ يعتبر مصدر غني بالبروتين، والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والبروتينات والدهون. يستعرض “الكونسلتو” في التقرير التالي، العلاقة بين الإفراط في تناول البيض…









